*/ public function definition(): array { $noArt = fake()->unique()->numberBetween(10000, 99999); return [ 'NO_ART' => $noArt, 'DENOM_LEG' => 'Viande de poulet traitée en salaison, panée et cuite', 'DESCRIPTIF' => 'De la volaille délicatement panée en format nuggets pour ' . 'apprécier pleinement la saveur de la viande.', 'ASTUCES' => 'Pour plus de croustillance, cuisson au Air Fryer pendant 6 minutes à 200°C.', 'CONSEIL_PREPA' => 'Au four chaud pendant 10 minutes à 210°C (th. 7) ' . 'ou à la poêle pendant 10 minutes sans ajout de matière grasse.', 'ARG_VENTE' => 'Une volaille 100% française, du blé 100% français ' . 'et une recette sans conservateur et sans colorant.', 'ALLEGATIONS' => 'sans conservateur, sans huile de palme', 'ALLEGAT_SANTE' => null, 'ALLEGAT_NUTRIT' => null, 'LST_ING' => 'Viande de poulet traitée en salaison : 70% (viande de poulet : 51%, eau, ' . 'farine de BLÉ, fibre de BLÉ, sel, arômes naturels), ' . 'panure : 30% (farine de BLÉ, eau, sel, levure, épices). ' . 'Huile de tournesol. Peut contenir des traces de lait.', 'NB_PORTION' => '10', 'LST_ALLERGENE' => '3,10', 'NUTRISCORE_ON_PACK' => 'B', 'PDS_NET_UVC' => 200.0, 'PDS_BRUT_UVC' => 211.0, 'CONDIT_CONSERV' => 'A conserver entre 0°C et +4°C', 'LST_ADDITIF' => null, 'PROD_SAISON' => 0, 'REF_COMPO' => null, 'EXPLOITANT' => 1, 'PMC' => 2.33, 'ACTIVE' => 1, 'UVERSION' => 1, 'DAT_CRE' => '2024-01-15', 'DAT_MAJ' => '2024-06-20', ]; } public function withCompo(int $compoId): self { return $this->state([ 'REF_COMPO' => $compoId, ]); } public function nuggetsPoulet(): self { return $this->state([ 'NO_ART' => 47789, 'DENOM_LEG' => 'Viande de poulet traitée en salaison, panée et cuite', 'DESCRIPTIF' => 'Nuggets de poulet du volailler LE GAULOIS', 'LST_ING' => 'Viande de poulet traitée en salaison : 70% (viande de poulet : 51%, eau, ' . 'farine de BLÉ, fibre de BLÉ, sel, arômes naturels), ' . 'panure : 30% (farine de BLÉ, eau, sel, levure, épices). Huile de tournesol.', 'NB_PORTION' => '10', 'PDS_NET_UVC' => 200.0, 'PDS_BRUT_UVC' => 211.0, 'NUTRISCORE_ON_PACK' => 'B', ]); } public function pouletFermierLoue(): self { return $this->state([ 'NO_ART' => 4, 'DENOM_LEG' => 'Poulet fermier blanc label rouge', 'DESCRIPTIF' => 'Poulet fermier de Loué Label Rouge élevé en liberté pendant 84 jours minimum.', 'CONSEIL_PREPA' => 'A consommer cuit à cœur. Préchauffer le four à 200°C, enfourner pendant 1h30.', 'LST_ING' => 'Poulet éviscéré sans abats, bridé avec tarses coupés à la jointure (100% poulet).', 'NB_PORTION' => '4/5', 'PDS_NET_UVC' => 1400.0, 'PDS_BRUT_UVC' => 1411.0, 'NUTRISCORE_ON_PACK' => 'A', ]); } public function gesiersEtFoies(): self { return $this->state([ 'NO_ART' => 47996, 'DENOM_LEG' => 'Gésiers et foies de volaille traités en salaison, confits dans la graisse', 'DESCRIPTIF' => 'Assortiment de gésiers et de foies confits à réchauffer en 10 minutes.', 'CONSEIL_PREPA' => '10 minutes à la poêle pour des salades variées et gourmandes.', 'LST_ING' => 'Gésiers de poulet et de dinde (82%), graisse de canard (6%), sel, arômes naturels, ' . 'nitrite de sodium. Foies de poulet (89%), graisse de canard (6%), sel, romarin.', 'NB_PORTION' => '3/4', 'PDS_NET_UVC' => 300.0, 'PDS_BRUT_UVC' => 347.0, 'NUTRISCORE_ON_PACK' => 'B', 'LST_ADDITIF' => 'E316,E392,E250', ]); } }