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K Muller 2025-08-22 16:37:27 +02:00
parent d88ab31675
commit 030d3a3ddc
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3
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2
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<a href="#">Les 4 engagements LDC</a>
<ul class="sub-menu">
<li id="menu-item-748" class="nav-page-link menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-748">
<a href="/nos-engagements/elever-durablement/">Élever durablement</a>
<a href="{{ route('front.elever-durablement')}}">Élever durablement</a>
</li>
<li id="menu-item-750" class="nav-page-link menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-750">
<a href="/nos-engagements/mieux-vivre-ensemble/">Mieux vivre ensemble</a>

887
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@ -0,0 +1,887 @@
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@section('title', 'Nos engagements pour les éleveurs et la nature')
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'Notre engagement : élever durablement, en déployant des démarches d\'élevage durable contrôlées
et en privilégiant l\'origine locale.')
@section('content')
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__(
'Forts de nos 50 années de relation étroite avec le monde agricole et de nos convictions (1er sur le plein-air et 1er sur les volailles et les œufs sous signes de qualité), nous souhaitons renforcer notre action pour l’élevage durable avec l’ensemble des éleveurs et de nos partenaires amont. Nous déployons pour toutes nos filières les démarches Bio, AOP, Label Rouge, Certifiées dont l’élevage “free-range” et notre démarche d’élevage durable Nature d’Éleveurs. :br :br Notre objectif : 100 % des élevages référencés dans ces démarches d’ici à 2025. :br :br Plus que jamais, nous poursuivons le développement de notre logique en Europe : “produire localement pour vendre localement”, en renforçant toujours l’origine nationale des matières premières et de nos produits, pour la souveraineté alimentaire des pays.',
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<x-front.sections.title title="Vous êtes éleveurs ?"
subtitle="rejoignez-nous pour soutenir
l'élevage durable" />
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<div class="textblock__image textblock__block">
<div class="image-border-wrap">
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</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>
Pourquoi rejoindre LDC en tant qu’éleveur ?
</p>
<ul>
<li>travailler avec une entreprise familiale solide qui sécurise vos débouchés par un contrat,
</li>
<li>élever des volailles de qualité,</li>
<li>être formé et accompagné à la carte par des spécialistes de l’élevage,</li>
<li>partager l’esprit filière avec les autres éleveurs et collaborateurs du Groupe,</li>
<li>participer à l’indépendance alimentaire du pays face à l’import,</li>
<li>contribuer à nourrir les femmes et les hommes aujourd’hui et demain.</li>
</ul>
<p>Vous êtes intéressé(e) ? Décrivez-nous précisément votre projet
d’élevage, vos souhaits et vos coordonnées, nous prendrons rapidement contact avec
vous.
</p>
<p>En cliquant ici :</p>
</div>
<x-front.ctas.with-arrow title="Devenir éleveur"
url="/nous-contacter/nous-rejoindre-en-tant-queleveur/#FIXME" class="textblock__info-btn" />
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="textblock fw fw-container textblock_bg">
<div class="textblock__wrapper wrapper">
<x-front.sections.title title="Nos actions historiques" subtitle="pour l'élevage durable" />
<div class="textblock__container">
<div class="textblock__image textblock__block">
<div class="image-border-wrap">
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<img src="/assets/uploads/2020/10/ACTIONS-HISTORIQUES-ELEVER-DURABLEMENT.jpg"
alt="Nos actions historiques">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>
Depuis plus de 50 ans, nous entretenons des relations privilégiées et des
partenariats étroits avec tous les éleveurs de volailles partenaires pour élever
durablement. La relation est équilibrée et équitable :
</p>
<ul>
<li>respect des différents cahiers des charges par les éleveurs,</li>
<li>sécurisation de leur revenu par le Groupe via la contractualisation qui fixe les prix et
assure les débouchés,</li>
<li>dialogue et accompagnement technique.</li>
</ul>
<p>
Le Groupe préserve les filières locales, en privilégiant l’origine
nationale des matières premières et des viandes pour ses produits de volaille et
traiteur.
</p>
<p>
Le Groupe s’appuie historiquement sur les démarches sous signes officiels de qualité pour les
volailles élevées en plein-air.
Depuis 2017, le contrat <a href="https://www.naturedeleveurs.fr/" target="_blank"
rel="noopener">Nature d’Éleveurs</a> permet
de déployer un socle éthique d’élevage durable pour les volailles certifiées et du quotidien.
</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="textblock fw fw-container">
<div class="textblock__wrapper wrapper">
<x-front.sections.title title="Déployer nos démarches d’élevage durable"
subtitle="et agir en faveur du bien-être
animal" />
<div
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<div class="textblock__image textblock__block">
<div class="image-border-wrap">
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<img src="/assets/uploads/2020/02/durable.jpg" alt="Déployer nos démarches d’élevage durable">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description">
<p>
En France, le Groupe poursuit le développement des modes d’élevage durables <a
href="/le-groupe-ldc-acteur-du-bien-etre-animal-depuis-50-ans-et-engage-pour-le-developpement-durable/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">en faveur de l’amélioration du bien-être animal</a>,
notamment au travers des démarches :
</p>
<ul>
<li><a href="https://www.naturedeleveurs.fr/" target="_blank" rel="noopener">Nature
d’Éleveurs en Terres de France</a>,</li>
<li><a href="http://www.volaillesoeufsbio.com/fr/quest-ce-quune-volaille-bio/" target="_blank"
rel="noopener">Agriculture Biologique</a> et <a href="https://www.inao.gouv.fr/"
target="_blank" rel="noopener">Appellation d’Origine Contrôlée</a>,</li>
<li><a href="http://www.volaillelabelrouge.com" target="_blank" rel="noopener">Label
Rouge</a>,</li>
<li><a href="http://produitcertifie.fr/" target="_blank" rel="noopener">Certifiées</a> dont
l’élevage free-range,</li>
<li><a href="https://welfarecommitments.com/europeletter/" target="_blank"
rel="noopener">European Chicken Commitment</a> : le Groupe fournit de la viande de
poulet aux clients qui en font la demande, et développe des gammes à marque propre qui
répondent à l’ensemble des critères de l’ECC. Concrètement, dans le cadre de sa politique
d’amélioration du bien-être et de la protection des animaux, le Groupe LDC lancera en 2026
pour ses marques Le Gaulois et Maître CoQ de nouvelles gammes ECC dans l’objectif d’étendre
ces pratiques de production afin d’atteindre 100% des gammes sous ECC d’ici 2028, en
fonction de la réponse du marché. Par ailleurs, LDC permettra à tous ses clients qui se sont
engagés (ou s’engageront) à respecter l’ensemble des critères de l’ECC, d’être en mesure de
pouvoir honorer leurs engagements à l’échéance de 2028.</li>
</ul>
<p>
Déjà 89 % des élevages en France sont engagés dans ces démarches d’élevage durable en 2024.
Notre objectif : 100 % d’ici à 2025.
Tous les acteurs partenaires des filières du
Groupe (couvoirs, fabricants
d’aliments, éleveurs, organisations de production,
abattoirs…) s’engagent ainsi à la mise en œuvre
de pratiques contrôlées qui vont au-delà du
respect des réglementations les plus strictes, pour mieux répondre aux attentes des
consommateurs, des éleveurs et des citoyens, aux besoins des
animaux et aux enjeux environnementaux.
</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="textblock__container textblock__container_ac">
<div class="textblock__image textblock__block">
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alt="Déployer nos démarches d’élevage durable">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>
Cela se concrétise selon les démarches par de nombreuses mesures :
</p>
<ul>
<li><a href="/le-groupe-ldc-acteur-dune-alimentation-durable-pour-les-volailles/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">une alimentation durable</a> et adaptée aux besoins des
animaux (découvrez notre <a
href="/ldc-partage-sa-politique-alimentation-des-volailles/#FIXME" target="_blank"
rel="noopener">politique alimentation des volailles</a>),</li>
<li>la garantie de l’origine nationale des animaux (des poussins nés en France),</li>
<li>le développement des races rustiques ou semi-rustiques selon les besoins de nos clients,
</li>
<li>un accès au plein-air sur des parcours enherbés et arborés (23% des poulets du Groupe et 99%
des élevages de poules pondeuses) et/ou l’augmentation de l’espace disponible pour les
animaux élevés en poulailler,</li>
<li>un aménagement des espaces pour permettre l’expression des comportements propres à chaque
espèces,</li>
<li>la lumière naturelle dans les poulaillers,</li>
<li>la préservation de la santé des animaux et l’évaluation de leur bien-être,</li>
<li>le respect de l’environnement,</li>
<li>des audits par des organismes indépendants pour garantir le respect des cahiers des charges.
</li>
</ul>
<p>
Côté transport et abattage, nous agissons pour la protection animale sur :
</p>
<ul>
<li>la réduction du temps de transport des animaux à moins de 3h en moyenne,</li>
<li>la formation au bien-être animal de toutes les personnes intervenant auprès des animaux,
</li>
<li>l’aménagement de nos quais d’accueil des animaux,</li>
<li>la pose de caméras pour la transparence des pratiques,</li>
<li>l’étourdissement systématique de tous les animaux avant abattage. (Déjà plus de 50% des
poulets sont étourdis « sous atmosphère contrôlée » recommandé par les ONG).</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
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<div class="textblock__image textblock__block">
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alt="Déployer nos démarches d’élevage durable">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>Outre le déploiement de <a
href="/elevage-de-volailles-francaises-des-demarches-collectives-au-service-de-la-qualite/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">ces démarches d’élevage durable
reconnues</a>, chaque jour avec nos partenaires amont en faveur de l’amélioration du
bien-être animal, dont voici les plus récentes avancées :
</p>
<ul>
<li>La recherche et le développement au sein des couvoirs de nouvelles techniques alternatives à
l’élimination des poussins : par le <a
href="https://www.leparisien.fr/societe/broyage-des-poussins-carrefour-et-loue-s-associent-pour-en-finir-avec-cette-pratique-10-02-2020-8256513.php"
target="_blank" rel="noopener">sexage précoce</a> dans l’œuf et l’élevage des mâles
frères des poules pondeuses,</li>
<li>« Né chez l’éleveur » : une nouvelle pratique développée avec nos couvoirs et déjà
plus de 20 éleveurs de volailles partenaires chez qui les poussins naissent directement sur
la paille au sein des poulaillers,</li>
<li>« Free-range » : le développement de gammes additionnelles de produits de volaille
dont les modes d’élevages permettant l’accès à l’extérieur des animaux,</li>
<li>« <a href="/article/Bien-%c3%aatre-animal/a160.aspx?ArticleCode=ART_BIEN_ETRE_ANIMAL/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">Loué</a>, 100% de notes A » : l’étiquetage du
bien-être animal sur tous les produits Loué 100% notés A depuis 2019 (« niveau
bien-être animal supérieur »).</li>
</ul>
<p>
Au sein de son pôle International, le Groupe développe également des modes d’élevage inspirés de
son savoir-faire d’élevage de
volailles traditionnelles en plein-air, certifiées ou respectant les différents cahiers des
charges les plus exigeants demandés par ses clients en Europe.
</p>
<p>
Le Groupe LDC est reconnu pour sa prise en compte du bien-être animal et son dialogue avec les
ONG. En 2022, il est classé à l’échelon 4 sur les 6 niveaux du
Business Benchmark on Farm Animal Welfare <strong>(<a href="https://www.bbfaw.com/benchmark/"
target="_blank" rel="noopener">BBFAW</a>).</strong>
</p>
<p>
Des politiques sont définies au sein du Groupe LDC pour encadrer toutes ces pratiques : <a
href="/le-groupe-ldc-acteur-dune-alimentation-durable-pour-les-volailles/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">alimentation durable des animaux</a>, <a
href="/le-groupe-ldc-acteur-du-bien-etre-animal-depuis-50-ans-et-engage-pour-le-developpement-durable/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">amélioration du bien-être animal</a>, environnement… Ici
notre politique d’amélioration du bien-être animal qui reporte nos avancées chaque année.</p>
</div>
<x-front.ctas.with-eye title="Notre politique Amélioration du Bien-Être Animal"
url="/assets/uploads/2024/10/Politique-Amélioration-Protection-BEA_2024-1.pdf" target="_blank"
class="textblock__info-btn" />
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="textblock fw fw-container textblock_bg ">
<div class="textblock__wrapper wrapper">
<x-front.sections.title title="L'élevage" subtitle="Nature d'Éleveurs" />
<div class="textblock__container">
<div class="textblock__image textblock__block">
<div class="image-border-wrap">
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<img src="/assets/uploads/2025/01/ELEVAGE-NATURE-ELEVEURS_2.jpg" alt="L'élevage">
</div>
<div class="image-border-wrap">
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<img src="/assets/uploads/2022/02/logo-NE-EXPLICATIF-LONG-fond-bois-clair-3.jpg" alt="L'élevage">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p><a href="/100%des-elevages-nature-deleveurs-dici-a-2025/#FIXME" target="_blank"
rel="noopener">Lancée en 2017 par le Groupe LDC et ses partenaires amont,</a> <a
href="https://www.naturedeleveurs.fr/" target="_blank" rel="noopener">Nature
d’Éleveurs</a> est une démarche sociétale complémentaire aux démarches sous signes officiels
de qualité, pour valoriser le savoir-faire des éleveurs de volailles françaises en poulailler.
</p>
<p>Son objectif est de garantir des produits de volaille de qualité française à des prix
accessibles, préserver le bien-être et la santé des animaux et l’environnement, et sécuriser le
revenu des éleveurs de volailles dans le cadre d’une filière transparente et contrôlée.</p>
<p>Parmi les critères à respecter, au-delà de la conformité aux obligations réglementaires
(environnement, protection animale, sécurité sanitaire, traçabilité…), <a
href="https://www.naturedeleveurs.fr/" target="_blank" rel="noopener">Nature
d’Éleveurs</a> engage l’ensemble des éleveurs partenaires et la filière :</p>
<p>– à l’origine locale des volailles : nées, élevées et préparées en France,</p>
<p>– à la mise en place de poulaillers confortables permettant de favoriser l’expression des
comportements naturels des animaux : lumière naturelle, augmentation de l’espace disponible de
l’ordre de 10% par rapport à la pratique autorisée, perchoirs et substrats à picorer, qualité de
l’air et de la litière,</p>
<p>– à la préservation de la santé des animaux : des mesures strictes d’hygiène, des soins aux
animaux assurés sous l’encadrement des vétérinaires des éleveurs, le développement de solutions
naturelles et d’alternatives aux antibiotiques (extraits végétaux, probiotiques), la suppression
des antibiotiques d’importance critique,</p>
<p>– une alimentation fabriquée en France à proximité des élevages, adaptée aux besoins
nutritionnels des animaux, composée à 100% de végétaux, minéraux et vitamines, à base de
céréales entières françaises,</p>
<p>– au respect de la nature par une démarche de progrès sur l’intégration paysagère des élevages
(plantation d’arbres et de haies, tenue des exploitations…), la préservation des ressources en
eau et en énergie (développement des poulaillers à basse-consommation d’énergie et des stations
de compostage des litières), le tri et le recyclage des déchets,</p>
<p>– au contrôle de ces critères par des organismes indépendants auprès de chaque acteur (éleveur,
fabricant d’aliments, organisation de production…),</p>
<p>– à une collaboration étroite entre acteurs de la filière (réunions de concertation avec les
groupements de producteurs, contrats pour protéger le revenu des éleveurs, formations et
accompagnement technique, aides à l’investissement des éleveurs par les organisations de
production, primes à la qualité des produits en abattoir basées sur des indicateurs de confort
et de santé des animaux…) et avec l’ensemble des parties prenantes de l’écosystème tels que les
clients, les fournisseurs, la société civile (visites et portes-ouvertes en élevage, salons…).
</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="textblock__container textblock__container_swap">
<div class="textblock__image textblock__block">
<div class="textblock__video video-wrap">
<x-front.sections.video video="GobjpJr5jm4" type="youtube" />
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>
Démarche volontariste qui engage à 360° les filières d’élevage en
poulailler sur l’ensemble des enjeux du développement durable, <a
href="https://www.naturedeleveurs.fr/" target="_blank" rel="noopener">Nature
d’Éleveurs</a> agit pour répondre de manière équilibrée aux attentes des clients et des
consommateurs, des éleveurs et de la société.</p>
<p>
La démarche se décline au sein des différents secteurs pour concerner d’ici à 2025 l’ensemble
des éleveurs (près de 3000 élevages en France) et des espèces poulets, dindes, pintades, canards
, lapins…
</p>
<p>
Le Groupe LDC s’est fixé l’<strong>objectif</strong> 2025</strong> de déployer <a
href="https://www.youtube.com/channel/UCiOgBdc7eaU5vp4VPEk4s8w" target="_blank"
rel="noopener">sa démarche d’élevage durable Nature d’Éleveurs
</a> auprès de tous les élevages qui ne sont pas
déjà engagés dans les modes d’élevage Bio, AOP, Label
Rouge ou free-range, de sorte qu’à cette échéance,<strong> 100% des élevages partenaires
</strong>soient référencés dans une démarche d’élevage durable et contrôlée.
</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="textblock fw fw-container textblock_bg">
<div class="textblock__wrapper wrapper">
<x-front.sections.title title="L'élevage" subtitle="de volailles biologiques" />
<div class="textblock__container textblock__container_swap">
<div class="textblock__image textblock__block">
<div class="image-border-wrap">
@include('front.partials.borders', [
'borders' => !empty($borders['image_borders']) ? $borders['image_borders'] : [],
])
<img src="/assets/uploads/2020/02/breed.jpg" alt="L'élevage">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>Le logo AB français (signe officiel de qualité), apposé sur les œufs et
volailles biologiques, est la garantie d’une production réalisée dans le respect de la
réglementation et de l’éthique biologique !
Régi par une réglementation européenne, l’élevage de volailles biologiques, suppose le respect
des règlements <a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/fr/TXT/?uri=CELEX:32007R0834"
target="_blank" rel="noopener">CE 834/2007 du Conseil</a> et <a
href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/fr/TXT/?uri=CELEX:32008R0889"
target="_blank" rel="noopener">CE 889/2008 de la Commission</a>.</p>
<p>
Nos volailles biologiques sont des races rustiques sélectionnées pour leur croissance lente et
la qualité de chair. Elles ont
accès à un parcours arboré, en plein air ou en liberté, tout au long de la journée. La durée
d’élevage est d’au minimum 81 jours en France. Leur alimentation, issue pour partie des
ressources provenant de la ferme est sans OGM (&lt;0.9%) et composée à 100 % de végétaux,
minéraux
et vitamines. Les végétaux doivent contenir au minimum 95 % de matières premières issus de
l’agriculture biologique. La médication naturelle est privilégiée sauf prescription exclusive du
vétérinaire. L’ensemble des exigences définies dans la règlementation sont contrôlées par un
organisme certificateur agréé à tous les stades de la production, de la sélection des
volailles et des œufs à leur commercialisation.
</p>
<p>
Nous développons avec nos partenaires les produits de volaille et traiteur Bio et locaux
depuis toujours. Le Groupe entend poursuivre cette dynamique pour répondre
à la demande croissante en produits Bio dans les prochaines années.
</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
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<div class="textblock__wrapper wrapper">
<x-front.sections.title title="L'élevage" subtitle="de volailles Label Rouge" />
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@include('front.partials.borders', [
'borders' => !empty($borders['image_borders']) ? $borders['image_borders'] : [],
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<img src="/assets/uploads/2023/04/CARTE_Volaille-Labels-Avril23.png" alt="L'élevage">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>
Signe officiel de qualité et spécificité française, le Label Rouge
valorise la tradition et le savoir-faire français depuis les années 60. Les volailles Label
Rouge sont des races rustiques sélectionnées pour leur croissance lente et la qualité de
leur chair. Elles vivent en plein air ou en liberté durant 81 jours minimum. Elles ne
consomment qu’une alimentation composée à 100% de végétaux dont au moins 70 à 75% de
céréales et des protéines végétales. La médication naturelle est toujours
privilégiée.
</p>
<p>
La réglementation européenne encadre la commercialisation de la
viande de volaille via le règlement <a
href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX%3A32008R0543"
target="_blank" rel="noopener">CE 543/2008 de la commission du 16 juin 2008</a>. Pour
renforcer les traditions fermières régionales, les volailles fermières Label Rouge sont
majoritairement identifiées par une IGP (Indication Géographique Protégée), déposée et
protégée au niveau européen.
</p>
<p>
S’il apporte une garantie de qualité supérieure au consommateur, le
Label Rouge n’est jamais acquis pour l’éleveur. En effet, seul un organisme de défense et de
gestion (ODG) est habilité à demander un Label Rouge et seul l’État attribue ou retire le
label en cas de non-respect du cahier des charges. Grâce au numéro individuel
d’identification, la traçabilité des volailles est optimale depuis la naissance jusqu’au
magasin.
</p>
<p>
Nous portons et préservons aujourd’hui une quinzaine de labels français au sein des différentes
régions. Pour satisfaire
la demande des consommateurs qui privilégient de plus en plus les produits de découpe aux
volailles entières, nous investissons dans nos outils pour proposer des morceaux de volailles
Label Rouge prêts à consommer.
</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="textblock fw fw-container">
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<x-front.sections.title title="Renforcer l'origine locale"
subtitle="de l'alimentation des
animaux" />
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<img src="/assets/uploads/2021/02/montage-ble-elever-durablement.jpg"
alt="Renforcer l'origine locale">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>Les matières premières entrant dans la composition de l’<a
href="/le-groupe-ldc-acteur-dune-alimentation-durable-pour-les-volailles/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">alimentation des animaux</a> ont un impact sur la
durabilité des filières et des produits. Elles influent sur :</p>
<ul>
<li>la réponse aux besoins des animaux,</li>
<li>la qualité de la viande et des œufs,</li>
<li>la préservation de l’environnement,</li>
<li>et la compétitivité de nos activités.</li>
</ul>
<p>Les aliments des volailles, dont les recettes sont composées par des nutritionnistes spécialisés,
sont fabriqués au sein de sites de fabrication implantés au cœur des bassins d’élevage et à
proximité des sites de préparation du Groupe.</p>
<p>
Les sites de fabrication d’aliments du Groupe valorisent des matières premières majoritairement
locales.
Outre les cahiers des charges liés aux signes officiels de qualité
(bio, label rouge…) qui encadrent l’alimentation des volailles, le Groupe engage via <a
href="https://www.naturedeleveurs.fr/" target="_blank" rel="noopener">Nature
d’Éleveurs </a> tous les fabricants concernés à livrer
aux éleveurs partenaires des aliments :
</p>
<ul>
<li>composés à 100% de végétaux, minéraux et vitamines,</li>
<li>à base de céréales entières 100% françaises en France, 100% polonaises en Pologne, et 100%
hongroises en Hongrie,</li>
<li>adaptés en composition et en présentation (farines, miettes ou granulés) à chaque espèce et
chaque âge.</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
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'right' => true,
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'mobile' => [
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'bottom' => true,
],
],
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<img src="/assets/uploads/2020/11/montage-renforcer-origine-locale.jpg"
alt="Renforcer l'origine locale">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>
Pour la qualité des matières premières et des produits finis, les fabricants d’aliments
partenaires en France respectent le plan de contrôle et de surveillance<a
href="https://www.oqualim.com/fr/" target="_blank" rel="noopener"> OQUALIM</a>.
La démarche OQUALIM est une démarche au service des entreprises de
nutrition animale et des filières d’élevage, qui certifie le respect des bonnes pratiques
d’hygiène et des règles de traçabilité dans les usines de fabrication et qui organise des
plans de contrôles mutualisés pour mieux surveiller les risques sanitaires. Toutes
ces garanties sont assurées grâce au contrôle annuel
d’organismes indépendants.
</p>
<p>
Pour assurer l’apport protéique aux animaux, les fabricants d’aliments
utilisent également des matières
premières riches en protéines végétales
comme soja, et développent des
alternatives telles que les
tourteaux de colza et de
tournesol, le pois, la
féverole etc. Pour
poursuivre la logique de
l’autonomie locale, et minimiser
l’empreinte carbone de ses activités, le Groupe a
depuis 10 ans contribué au développement d’une filière
de production de soja français ; d’abord en achetant des graines ou tourteau de soja
français, mais également en accompagnant le développement de la filière
hexagonale. Les volumes de soja français étant
insuffisants pour couvrir ses besoins, le Groupe
travaille également avec les principaux fournisseurs pour
disposer, au-delà des certifications existantes, de
garanties fiables en matière de traçabilité, sur l’approvisionnement en soja
d’importation pour maîtriser en particulier le risque de
déforestation. Le Groupe est engagé zéro déforestation/conversion et soutient le <a
href="/le-groupe-ldc-renforce-ses-engagements-et-son-objectif-soja-zero-deforestation-2/FIXME"
target="_blank" rel="noopener">Manifeste pour une mobilisation des acteurs
français pour lutter contre la déforestation importée liée au soja</a>. Par
ailleurs, le Groupe est adhérent de la plateforme collective française
<a href="https://www.duralim.org/" target="_blank" rel="noopener">DURALIM</a>.
Un nouveau règlement ambitieux a été publié au journal officiel de l’UE le 9 juin
2023 auquel le Groupe et ses partenaires se conformeront. Il interdit à partir de
fin 2024 la mise sur le marché ou l’exportation depuis le marché européen de
produits qui auraient contribué à la déforestation ou à la dégradation des forêts
après le 31 décembre 2020.
</p>
<p>
Par la production locale et l’achat préférentiel
de matières premières produites au plus proche possible de nos
activités, le Groupe et ses partenaires amont
font
progresser chaque année le niveau d’autonomie alimentaire. En 2023, 78% des
matières premières qui composent l’alimentation des volailles sont locales (françaises
en France, hongroises en Hongrie, et polonaises en Pologne).
</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
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<x-front.sections.title title="Privilégier les viandes locales" subtitle="et pérenniser les filières" />
<div class="textblock__container">
<div class="textblock__image textblock__block">
<div class="image-border-wrap">
<img src="/assets/uploads/2023/04/GIF-PRODUITS-avril23.gif" alt="Privilégier les viandes locales">
</div>
</div>
<div class="textblock__info textblock__block">
<div class="textblock__info-description description ">
<p>
Ancré dans les territoires et lié étroitement au monde agricole et aux filières
locales, le
Groupe LDC privilégie depuis
toujours les viandes d’origine nationale dans ses
recettes volaille et traiteur. Pour y parvenir, le
Groupe s’appuie sur son réseau de
partenaires, ses labels et ses marques
régionales de volailles nées, élevées et préparées dans chaque région d’implantation.
Cela lui permet d’agir pour la <a href="/ldc-a-la-reconquete-du-marche-national/#FIXME"
target="_blank" rel="noopener">souveraineté alimentaire</a> au sein des pays où il est
présent.
C’est d’autant plus une action d’intérêt général en
France, où <a
href="https://volaille-info.fr/2022/02/09/1-poulet-sur-2-consommes-en-france-est-importe/"
target="_blank" rel="noopener">près d’un poulet sur 2
consommés par les
français est importé</a>.
</p>
<p>
Le Groupe soutient le
<a href="https://www.lesechos-events.fr/think-tank/think-tank-agroalimentaire/#fndtn-recommendations"
target="_blank" rel="noopener">think tank agroalimentaire</a> et a signé en 2019 le
manifeste “Aider les consommateurs à aider les
agriculteurs” qui vise à mieux
informer les consommateurs sur l’origine des viandes présentes dans
les produits de grande consommation.
</p>
<p>
Conviction historique du Groupe, attente forte des consommateurs, gage de qualité lié aux
exigences
françaises, bon sens environnemental, moyen puissant de préserver les
filières agricoles locales…les
atouts sont nombreux pour poursuivre cet
engagement de viande (volaille, porc ou bœuf) 100% d’origine nationale
(« né, élevé et préparé
dans le pays d’origine ») dans 100%
de ses produits de volaille
et traiteur au plus tard d’ici à
2025.
</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
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<div class="store-card__wrapper wrapper wrapper_small">
<x-front.sections.title title="Notre score card" subtitle="élever
durablement" />
<div class="store-card-list store-card-list">
@php
$scoreCards = [
[
'objectif' => 'Objectif 1',
'titre' => "Déployer une démarche d'élevage durable",
'indicateur' =>
'Part des élevages engagés dans une démarche AOP, BIO, Label Rouge, Certifiée ou Nature d’éleveurs',
'valeurs' => ['2018' => '53%', '2024' => '89%', '2025' => '100%'],
'note' => null,
],
[
'objectif' => 'Objectif 2',
'titre' => "Renforcer l'origine locale de l'alimentation des animaux",
'indicateur' =>
"Part de l’origine France des matières premières composant l'alimentation des volailles",
'valeurs' => ['2018' => 'ND*', '2024' => '74%', '2025' => 'AC*'],
'note' => '*AC = Amélioration Continue',
],
[
'objectif' => 'Objectif 3',
'titre' => "Privilégier les viandes d'origine nationale et pérenniser les filières locales",
'indicateur' =>
"Part des produits carnés contenant des viandes d'origine locale des marques nationales du Groupe",
'valeurs' => ['2018' => 'ND*', '2024' => '99,5%', '2025' => '100%'],
'note' => '*ND = Non Disponible',
],
];
@endphp
@foreach ($scoreCards as $card)
<div class="store-card-list__item store-card-item">
<div class="store-card-item__goal store-card-item__block">
<div class="store-card-item__tip">{{ $card['objectif'] }}</div>
<h3 class="store-card-item__title subtitle">{{ $card['titre'] }}</h3>
</div>
<div class="store-card-item__characteristics">
<div class="store-card-item__indicator store-card-item__block">
<div class="store-card-item__tip left-column">Indicateur</div>
<div class="store-card-item__years right-column">
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<div class="characteristic-row">
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<p class="characteristic-text">{{ $card['indicateur'] }}</p>
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@foreach ($card['valeurs'] as $valeur)
<div class="store-card-item__percent">{{ $valeur }}</div>
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</div>
</div>
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<div class="characteristic-row characteristic-desc">
{{ $card['note'] }}
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1
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@ -41,6 +41,7 @@
if(empty($disabled)) {
$disabled = NULL;
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// FIXME: ajouter une class disabled pour la carte dont l'url actuel vaut celle vers laquelle elle mène
@endphp

8
routes/breadcrumbs-front.php
View file

@ -20,6 +20,14 @@ Breadcrumbs::for('front.nos-engagements', function (Generator $trail) {
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Breadcrumbs::for('front.elever-durablement', function (Generator $trail) {
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3
routes/web-front.php
View file

@ -30,6 +30,9 @@ Route::name('front.')->group(function () {
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