Innovations

Nouveauté Avril 2025 : Mini Cordon Jambon Emmental Fondant.

Voici la petite merveille qui va faire fondre vos papilles ! Un nouveau panée format "mini" demi-lune, ultra croustillant, avec une portion de 25g à savourer sans culpabilité. Composé de filet de poulet 100% Origine France et de jambon de dinde, c'est l'équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. A Grignoter à l'apéro, dans un menu pour enfants, ou même en version snacking (tacos, wraps, salades,..Tout ça, à cuire en 6 minutes.

La Dinde « Côté Jardin »

Poule et Toque renforce son engagement en faveur du bien-être animal avec sa nouvelle gamme de découpes surgelées "Côté Jardin", issues de dindes élevées dans des conditions optimales. Toujours dans une démarche d'engagement éthique, la marque de la Société Bretonne de Volaille garantit une volaille française, de qualité et bien élevée*.
Les éleveurs engagés pour la gamme "Côté Jardin" sont dans une démarche de certification environnementale reconnue par l'état et permettant l'accréditation EGalim principalement à destination de la restauration collective.

Alors, prêt à goûter à la différence ?

Tendances et recettes culinaires

Préparez-vous pour un petit voyage gustatif ! Direction l'Italie, plus précisément à Milan où l'Osso Bucco y est la star.

Et ça tombe bien car nous vous proposons une délicieuse recette pour régaler vos clients ! A vous de voler de vos propres ailes à vos fourneaux !