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La finale de la Coupe de France de la Volaille 2025 a eu lieu le 12 juin à Paris. Pour ses 5 ans, le concours a réuni d'anciens finalistes pour le "Le Choc des Vainqueurs". Sous la présidence d'Eric Guérin, les candidats ont relevé un défi culinaire autour du canard. Nicolas Joa a brillamment remporté la victoire avec son plat "Le canard fier comme un coq(ue)", impressionnant le jury par son utilisation complète du canard, y compris les abats. Les participants ont été notés sur la conception, la technique, l'esthétique et la lisibilité de leur plat.
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